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北角山妖的博客

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茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子  

2012-06-29 09:35:00|  分类: 秋风秋雨中东欧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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匈牙利,布达佩斯仿佛百变女人一般,时而大雅,时而大俗

但无论是雅是俗,却总能让俺雅俗共赏

我喜欢逛布达佩斯热闹的中央菜市场,那里吃喝玩乐琳琅满目,是最世俗却也最必不可少的地方

我也喜欢去布达佩斯的歌剧院,那里不仅有悠扬婉转的歌剧,更有衣着庄重、典雅、华丽的观众

在布达佩斯,你得准备好,随时从大雅到大俗,或者反之。

先来逛逛热闹的中央市场吧,很多城市都有中央市场,但我印象最深的有两个

一个是布达佩斯这个,另一个就是南澳阿德莱德的中央市场

最有意思的是,我在布达佩斯的中央市场,居然看到了匈牙利式的‘煎饼果子’

 

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

P1 这匈式煎饼果子第一步, 跟天津的煎饼果子一模一样吧

 

 

做煎饼果子的妹妹见我拍她,就跟我聊,我告诉她我们中国也有类似的美食,她表示很惊奇

于是专门为我表演了一次

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P2 匈牙利式煎饼果子第二步

 

 

做到第三步,区别来了···放的不是麻酱辣酱,而是专门调制的类似果酱的东西咧, 是甜的

然后呢,把果酱涂抹均匀,接下里翻个,然后,却一直不见‘煎饼’的踪影

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P3 煎饼果子步骤3

 


再接下来呢,把煎好的煎饼卷好,往上撒白粉···是糖粉!

这得多甜啊...这个,跟咱们的煎饼果子,完全是形似神不似,两码事儿啊

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P4 匈牙利风格的煎饼果子,齐活!



 

中央市场位于多瑙河边,建筑的外观十分好看

每天这里都有数不清的游客来游览,不知道迎来送往多少人

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P5 布达佩斯的中央市场

 

站在这个市场的二楼,看着楼上楼下热闹的场面

忽然想起当年的西单、崇文门菜市场,甚至中关村这里,也有个硕大的菜市场

如今呢,这些菜市场都让位给商业地产了,那些逛菜市场的乐趣,只能留给记忆了

为什么,人家的中央菜市场都能完好的保留,而我们却不能?

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 P6 各种热闹

 

 

菜市场里,可爱的猪先生茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

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 P6 猪先生

 

 

菜市场的主角是辣椒,各种各样地~

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 P7 菜市场的辣椒 有吃的有看的,甚至还有当纪念品卖的

 

买菜的秤,好大个哦···

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P8 好大的秤

 

除了一层的菜市场卖各种蔬菜、肉食、熟食之外,二楼大约更能吸引游客

因为这楼上有很多大小食肆,卖各种匈牙利美食

我喜欢下面这个有点辣味的面包
喜欢辣椒的匈牙利人,连做面包都要放辣椒啊

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P9 辣味面包


 

 

里里外外坐满吃客

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P10 各种吃货云集




匈牙利馅饼,这个味道很不错,只是忘记了名字

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P11 好吃的匈牙利馅饼




逛够了菜市场,接下来我们就去高雅一下——听歌剧吧

在布达佩斯的几天,我觉得自己异乎寻常的高雅

先去歌剧院听过了歌剧,后来去参观李斯特博物馆,又遇到音乐学院的表演

真是彻底被高雅了茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P12 布达佩斯,国家歌剧院




在参观歌剧院和听歌剧之间,我参考了小九的经验,选择了听歌剧,反正参观也要费用,还不如合二为一

结果呢,真的进去听歌剧是完全没机会参观的···

因为买票买的晚,只剩下很高层 的座位,这些座位连进去都不在正门,只能在侧门

所以就更别说参观包厢之类的了,只能‘高高在上’地随便参观一下

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P13 歌剧院,包厢里的人们


 

 

歌剧院真的足够华丽

但是也真的整场木见到一个拍照地,俺也只好随便咔嚓一下,然后正襟危坐起来

这个晚上,演出的歌剧是玫瑰骑士...

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 P14 歌剧院门口的灯柱,如此地华丽

 

 

让我印象深刻的,其实是观众。在我走向歌剧院的路上,就不时看到盛装的人们,开始以为是什么婚礼之类的活动呢,后来发现大家都走向同一个方向..原来都是来听歌剧的

人们真的穿着很正式,男人绅士,女人高雅,即便是跟我们同样坐在低票价区的人们

所以,票价可以便宜,但穿着决不能马虎~


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P15 听歌剧的女人,站在LV橱窗前


 

真的是每一个人都盛装啊

不过后来发现,不仅是在停歌剧时,即便平时这里的人们也是很讲究着装的

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P16




穿着随意,真的有点不好意思进剧院

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P17



 

听歌剧之后的第二天,又去参观了李斯特故居参观

这里游客少多了,静悄悄的,

不过东欧特色在这里显示出来...居然相机的门票比人的门票还要贵

于是索性收起相机

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P18 李斯特故居的大门


 

每个周末,这里的小音乐厅,都会对来参观的游客免费开放音乐会

我猜想,演唱者都是李斯特音乐学院的学生

不过即便如此,那些学生的水平都还是很高的

门口依旧会有很多人排队等候呢

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P19 等着听音乐会的美女们


 

从高雅再次回到俗气的吃吃喝喝

布达佩斯的甜点不错,在老城区,逛累了,随意找了一家顾客盈门的咖啡店

要了咖啡和甜点..

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 P20 布达佩斯的甜点..千克力的

 


最受顾客欢迎的,是这两种红白的torta, 看起来就诱人

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 P21 杏仁的蛋糕

 

 

重要的是价格不贵,所以,虽然不能吃,但我依旧各点了一份,逼着我对面那人都吃掉,而我只是为了拍拍照而已,跟不吃甜点的人同行,有福啦,是不?

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P22Gerbeaud,茜茜公主喜欢的咖啡厅,看看甜点的价位


 

我真是太后知后觉了,直到写这篇博文,我才知道,我去的这家Gerbeaud咖啡馆

原来是布达佩斯众多的咖啡馆中,茜茜公主最喜欢的一家

她从前是最经常滴光顾的,而且咖啡馆里的某个角落,还立着茜茜公主的雕像呢

可惜,俺一直都坐在露天咖啡座中,压根就没看到

不过还好,俺好喝了茜茜公主的咖啡,拍了茜茜公主的甜点

也算不虚此行了哈茜茜公主的咖啡馆和煎饼果子 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

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 P23 茜茜公主喜欢的甜点,你要不要也来一块?



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