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北角山妖的博客

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那些年,我们吃过的清华食堂   

2013-04-28 00:20:00|  分类: 清华大学,观畴园, |  标签: |举报 |字号 订阅

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又是一年一度清华校庆了,今年对俺家有点特别,俺家掌柜的又多了一个小校友

每年清华校庆时,总要写点什么。今年写点什么呢?

从学校的老先生们,到参加校庆的校友,从园子里的花花草草,到校园的各种建筑

觉得仿佛已经拍完写完了所有的一切,虽然我自己并没觉得厌倦,但唯恐烦了大家的眼眸

忽然想起,今年就另辟蹊径,来写写这些年,我吃过的清华食堂吧~

 

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客 P1 这些年 我们吃过的清华食堂 —— 拍于桃李园

 

 

 

 

我在园子里混了这许多年,突飞猛进的变化,让人有时候真的找不到回忆。

掌柜的曾经的宿舍,如今变成了办公楼,曾经的办公楼如今变成了某某处

曾经的校医院变成了生物系,曾经的....

很多老同学到学校来,也有了对面不相识的烦恼

思来想去,似乎只有食堂的味道,依旧为大家津津乐道

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P2 我们家的食堂   大家公认,7食堂(清分园)的麻辣香锅是最好吃的:)

 

 

 

敬请关注食堂的桌面,很多公益广告,有节约粮食的,有节约用水的,有环保的,也有励志的,赞一个!

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P3 五花八门的公益广告...来自食堂的桌面

 

 

 

清华饮食中心自制的酸奶,很多人赞呢,有个朋友还专门跑到清华来喝酸奶咧..

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P4 清华牌酸奶:)

 

 

 

掌柜的说,当年大家曾经一致抱怨食堂的饭菜不好吃

即便当时那个年代,清华的食堂也是‘想买没肉的菜不容易,想在菜里找到瘦肉也不容易’

不过,据说自从他们到天津实习,吃过天津某大学的食堂后,就再也没有抱怨了

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P5 爱校如家,食堂的饭菜如家里的一样好吃不?..其实这是一个节约用水的公益广告

 

 

 

清华的食堂们,在高校的食堂里,应该算是名列前某的吧...

当年,曾经以十几个食堂傲居群雄哦..

那时,大家都会对每个食堂的特点如数家珍

五食堂、七食堂的烧茄子,六食堂的面食, 回民食堂的炖牛肉...

当年食堂的口味,严重地影响了大家对美食的品味

直到今天,掌柜的吃烧茄子还一定要放蒜...‘烧茄子怎么能没有蒜呢’


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P6 影响了某些人一生的烧茄子,哈哈,其实现在味道早已不似当年了..


但是,你看,烧茄子已经是清华的传统美食了.. 我在拍6的照片时,大师傅出来说,看你们就是老校友,知道我们食堂的烧茄子是招牌:)

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P7 清华传统美食,烧茄子

 

 

 

 

现在清华食堂比原来数量少了,但规模却大很多 吃饭的环境也好了太多太多

而且每个食堂都起了好听的名字,不过老同学们,还是喜欢叫它们曾经的代号

三层的万人食堂学名叫做观畴园,是曾经的4,5,6食堂,从前的10食堂,如今叫做听涛园,从前的7食堂叫做清芬园...从前的11食堂叫做闻馨园

到了吃饭时间,每个食堂都是人山人海的...拍照都不好意思,这是过了饭点拍的..

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P8 万人食堂(观畴园)

 

 

 

新建的紫荆学生区里,最有名大概就是桃李园和紫荆园,

丁香园显得小了些,但是二毛同学喜欢去那里,会不会是因为人少?

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P9 被我发现了一个八毛钱一份的菜,尽管只是土豆片之类的菜,那也是非常不易的啦

 


 

就像从前一样,如今每个学生都有自己喜欢的食堂,喜欢的饭菜

比方,二毛同学喜欢吃万人食堂一层的煎鸡饭,7食堂的包子...

不过,当然,如今孩子们的口味肯定比从前更加难以调理...

虽然几乎每个食堂都有各种风味的饭菜,二毛同学依旧觉得没什么太好吃的

不过,让我去了每个食堂,都觉得味道不错

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P10 忽然非常怀念当年的校园生活,那些大家在一起风卷残云 吃食堂的日子

 

 

 

过去,食堂可没有这么好看有好吃的川菜呢....

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P11 学生食堂紫荆园 的川菜

 

 

 

下来就来历数一下各个食堂,还有它们的特色吧

清芬园——7食堂, 这间老食堂,是原来东区宿舍的食堂,现在保留下来的老食堂不多了

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 P12 7食堂 清芬园

 

 

它在主干道的里面,有点隐蔽,要是没有人带着,外人不太容易注意到

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 P13

 

 

二毛同学说,他们同学公认,7食堂的麻辣香锅和大包子是最好吃的...

见P2和P5

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 P14 不留痕迹的环保教育..上面的饭碗是不知道是哪个孩纸的:)

 

 



十 食堂(听涛园), 这是地理位置最好的食堂,就在主干道上的十字路口,所以人也比较多

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过了最忙的饭点,还是有这么多人

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食堂里有各种地方风味饭菜..

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 P17

 

 

还有沙县小吃...

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P18


 

闻馨园,11食堂, 很久没去过了,现在去这里的学生貌似也不多...

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 P19


 

 

 

 再向北,就是丁香园,二毛同学喜欢去的地方... 那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

 P20

 

 

 

 会不会是因为这里有‘异国烧烤’?那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

 P21 丁香园里的异国烧烤

 

 

 

 规模最大的紫荆园,四层呢

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 P22 紫荆园食堂

 

 

想吃啥有啥啊...现在孩纸多有福气啊...

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过桥米线.... 我还从来没试过..

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P24


 

 

看着还不错的炖蛋...

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三层的东北菜

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P26


 

 

排骨黄豆,这是我喜欢的菜...

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P27





四层是川菜,人好多哦... 不仅中国学生,还有外国学生

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P28

 



这一锅辣齁齁的菜,买饭的姑娘还一个劲儿跟师傅说,再来点辣椒..结果就放了这么多...

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P29


 

 

这丫头一转身真吓着我了,原来是个老外,中国很好呀,呵呵...还这么能吃辣!

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P30


 

桃李园,比紫荆园小些,三层.... 这个食堂的三层是可以付现金的..

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P31


 

 

每个食堂都有自己的麻辣香锅哦...大盆吃起来很爽快吧!

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P32




这个食堂地下有个清青简餐...装修还不错哦

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P33



 

 

从前学生去分为东区和西区,现在西区已经没有学生了,原来的4.5.6三个食堂,也变成一个万人食堂了

当初建的时候,据说可以同时有1万人用餐,当然估计是个夸张的说法。

所有食堂里,只有这里可以用教工卡,从前这里还卖临时饭卡,现在貌似没有了

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P34





食堂的大厅...

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P35


大家常去的是二层,是正经的食堂... 一层是各种风味小吃,三层是餐厅,可以点餐

貌似每个食堂都有麻辣香锅,每个食堂的麻辣香锅都会排长队...

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P36


 



从前还用饭票呢,现在都该用卡了,一张学生卡,就成了一卡通,吃饭、洗澡、打水、进宿舍,反正啥都是它了

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P37

 



 

学校里,还有两个有名的教工食堂,寓园和荷园

它们规模差不多,饭菜也差不过,如果你是清华那些领导的粉丝,那你就去一员工(荷园)

在那里遇到校领导的机会大把:)

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 P38 一员工(荷园)

 

 

寓园是二员工食堂,是俺去的最频繁的地方,我叫做‘我们家的食堂’

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 P39

 

 

 

我们家食堂有几样东西必须推荐:馒头、肉饼、酱猪蹄...这个猪蹄虽然不便宜,但真的特别好吃..自从食堂开始做猪蹄,俺就再没自己做过咧

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 P40 我们家食堂做的猪蹄!

 

 

俺们家食堂还有不错的饺子,虽然比起我包的还差点,不过比速冻好吃100倍哦,掌柜的有个同学,经常跑到我们食堂买N多斤饺子回家速冻备着呢~

还有还有,麻辣香锅很不错啊,不带感情色彩地说,这里的麻辣香锅是我在北京吃过的最好吃的,跟7食堂的一样...而且,重要的是,价格便宜哦那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客 P41

 

 

除了正规的食堂,还有各种山寨的清青餐厅

比方QFC, Qpizza, Q面吧,Q豆浆..

我对十食堂(听涛园)对面的清青快餐很有感情的说,因为那里是曾经的运动员食堂

当年有人抱怨食堂的饭不好吃时,师傅曾经幽默地说,咱运动员食堂,讲究的是营养学,不是美味学

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P42 QFC

 

 

QFC:)

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P43


 

 

QQ快餐里的炸薯条

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P44


 

 

十食堂(听涛园)后面,二层有一个清青面吧,除了面条,还有各种盖饭

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 P45

 

 

各种面条的价格...

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P46

 

 

 紫金园地下的披萨店...QPizza

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 P47

 

 

 

 

每年校庆日,来到学校的老校友,都会在学校的食堂聚餐

别以为这样很不入流,能在学校食堂吃上校庆日的饭,那是高级待遇

非要有个名头,或者遇到整数日子的毕业纪念才能分到食堂吃饭呢...

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

P48 几个年轻的留学生...  还是拍老外好,还会跟俺打招呼,也没人跟俺要版权:)

 

 

 

因为住在学校,总有掌柜的同学来访,每次有同学来,大家都要去食堂吃饭

每次必点的菜总有烧茄子...有人甚至还怀念当年食堂早餐的炸油饼..

说白了,大家吃的不是烧茄子和炸油饼,吃回忆和念想哦

也许,什么都可以改变,不变的只有回忆中的味道...

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客 P49 年年岁岁花相似 岁岁年年人不同

 

 

 

要是你有机会来清华,一定要去试试食堂,

那些名字叫做清青的地方,都可以收现金,还有万人食堂的三层、桃李园的三层..也可以收现金

不过,我可以悄悄告诉你一个秘诀,千万别说是我说的哈

你在食堂找一个你认为慈眉善目的学生或者老师,然后请他们帮忙替你刷卡,你把现金如数给人家

不知道别人如何,反正每次我遇到这样的情况,都是有求必应的哎...

 

还有,提醒一下,在食堂吃饭,最后是要自己收拾餐盘的..

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 P50

 

 

 

最后,紫荆花后面的那个阳台里,现在住着俺们家二毛...那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

P51



 

真疯了,一下子发了这么多图片....以此纪念清华102年校庆那些年,我们吃过的清华食堂 - 北角山妖 - 北角山妖的博客
 

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