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北角山妖的博客

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图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑  

2013-07-23 23:42:00|  分类: 南比利牛斯大区, |  标签: |举报 |字号 订阅

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图卢兹是法国南比利牛斯大区的首府,一座玫瑰与紫罗兰的城市

可是你真的在这里找玫瑰和紫罗兰,好像也只有在花摊上

那么,玫瑰在哪里?...紫罗兰在那里?

在这里在这里...图卢兹保存着很多中世纪的建筑

这些建筑都是用当地的一种红色粘土烧制的砖建造而成

久而久之,人们将这种粘土的红色称为玫瑰红,而图卢兹,也就变成玫瑰之城了:)

那么,紫罗兰呢....  紫罗兰是图卢兹的市花,可是俺只看到紫罗兰产品店,木看到花

大概是季节不对的缘故吧...

其实图卢兹的色彩还远不止这些..譬如菘蓝,也曾经是这里的主色调,菘蓝经济也曾经使这里十分繁荣

今天在图卢兹的老城里,还依稀可以见到这种曾经是法国皇家色彩的蓝色...

 

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 P1 图卢兹,城中的玫瑰色建筑

 

 

法国是有哪个大区是没有酒的么?

我的答案是没有...所以来到图卢兹,也必须品尝南比利牛斯出产的葡萄酒

著名的沙士莱葡萄酒、卡奥尔葡萄酒、加亚克葡萄酒都出自这一大区

也许是受到玫瑰之城说法的影响,我怎么觉得这些配红酒的香肠,全都是一付玫瑰红的样子呢

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P2 品酒怎么能没有肉呢:),这是产自图卢兹的‘玫瑰’火腿和香肠,配上加亚克葡萄酒,味道相得益彰

 

 

再配上当地出产的各种奶酪,这样的品酒会就算完美了...

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P3 南比利牛斯出产的各种奶酪

 

 

品尝课开始.....

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P4



 

真要竭尽全力地去听,才能记住一些...主要是那些关于葡萄酒以及产地的名字很难记,累死了,所以必须多喝酒,让自己直接晕掉吧:)

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P5

 

法国人对于细节的追求无处不在,为了区分杯中酒,在杯子上黏上小小的蝴蝶结,好有爱..

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P6



关于图卢兹的玫瑰色...

建于中世纪的雅各宾修道院门前,满眼的玫瑰红

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P7

 

 

最大的亮点是修道院教堂内的棕榈树肋拱,站在地下拍,怎么都拍不出眼睛看到的视觉效果那么震撼

有一个柱下方还放了一面巨大的镜子,让你不用举头,也可以清楚看到屋顶的结构。

我印象中,好像在西敏斯特教堂看到过这样的结构,不过那是很多年前的事,记不清了

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P8


 

 

所以,我翻拍一张教堂的招贴画,看看人家从空中拍出来的效果
还有人家这正宗的玫瑰红

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P9


在图卢兹,玫瑰红的砖结构建筑,几乎无处不在...无论是老建筑,还是新建筑

无论是老城中拥挤的窄巷,还是河岸边簇新的街区

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P10 我喜欢的老巷子

 

当玫瑰红遇到粉红...

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当玫瑰红遇到鲜红的天竺葵

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该说说菘蓝了...慢慢找,这种颜色在城中并不少,古老的、有些掉了漆的大门...

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P13 菘蓝色的大门,斑驳中仿佛藏着许多故事




各种菘蓝色的首饰...

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有时间,一定要在运河边走走,蓝天白云下的玫瑰城显得古老而充满生机

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紫罗兰,我就只在商店中看到了...各种紫罗兰产品

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这个是什么呀? 看图,该不会是紫罗兰鸭肝酱吧...这里的鹅肝酱...严格地说是鸭肝酱很有名

(因为鸭子成本低,所以据说现在都是鸭肝酱)

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我入住的酒店,就在市政厅广场旁边,图卢兹的市政厅游客是可以进去免费参观的

一个最富丽堂皇的大厅,猜猜是干什么用的?

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P18




据说是市政厅为市民举办婚礼办结婚仪式的地方... 门口这位老爷子,该不会是盖章的吧图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

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大门口,又一次玫瑰红遇到粉红...貌似是什么产品的推广活动

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P20

 

 

感觉图卢兹是一座略带幽默感的法国城市,这是机场的一对雕塑,有趣得紧

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P21

 

谁是谁的丘比特,谁的箭射中了谁的心呢?:)

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P22


 

 

清早起来,想安心地在城中闲逛一会儿,居然有起得很早的人,已经在路上忙碌了..

雨后的街道,湿润着路人,建筑和行人的影子,都倒影在路上

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P23




这位老兄,是用这种交通工具上班呢,还是锻炼身体?:)

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早早开门的花店

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P25



 


在法国的城市闲逛,清早真的不是一个好的选择,满城飘香的面包房,让你根本无法安心逛街

本来没觉得饿,这一家家面包店,一一从眼前略过..每一家都用扑鼻的香味诱惑你

然后我就觉得快要饿死啦...

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P26


 

 

尽管酒店有早餐,但我还是在大叔这里买了牛角包...然后边走边吃,:)

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P27



 

图卢兹,巷子中的涂鸦,一只黑猫...

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P28 

 

 

 

哦,图卢兹市政广场中心,有个十二星座的金属雕刻

很多人在自己的星座前拍照...

天平不是我星座,我是觉得这个角度不错,远处中间的那座建筑,现在是clubmed酒店...

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P29
 

 

哎呀呀,差点忘记雅文邑了...

armagnac不知道为什么中文就翻译成雅文邑了,不过这个名字真的又雅又文艺..

这是南比利牛斯大区出产的一种白兰地,雅文邑区别于干邑(cognac)的最重要一点大概是蒸馏过程不同,干邑是双次蒸馏,而雅文邑是单次蒸馏

雅文邑产量远低于干邑..大约是物以稀为贵,据说它的价格在法国要高于干邑白兰地

当然,在国际上则刚好相反...至于它们的味道上的区别,你去品一下,慢慢体会吧

品酒专家说,干邑就像艺术品,而雅文邑更乡土粗粝, 刚好跟名字相反。

更多关于雅文邑的介绍,大家上网搜吧

我先自己来一杯去...图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

图卢兹,当玫瑰遇到雅文邑 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P30

 

 

 

 

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