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北角山妖的博客

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悼念 兰井 桂林 米粉  

2014-04-16 09:53:00|  分类: 桂林米粉,兰井巷, |  标签: |举报 |字号 订阅

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去年9月的桂林之行,仿佛就是一次悼念之旅。不是悼念逝去的什么人,而是悼念我已经逝去的青春:)

悼念逝去的岁月、悼念逝去的美食、悼念逝去的建筑。悼念那些随风而去 一去不复返的事...

 

悼念之一:桂林米粉...N多年前的一次桂林之旅,让我爱上了桂林米粉

有时候甚至过分地要求桂林的朋友打包给我带到北京来

可是现在我却总也吃不到当年的味道了...

其实,今天的米粉依旧非常好吃...

或许,变的不是桂林米粉,是我的心境?

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P1 到桂林,怎么能不惦记这碗好吃的桂林米粉呢?

我的那碗红辣辣的米粉吃完了忘记拍照,这是不吃辣的朋友的碗

 

 

 

桂林人吃米粉喜欢放的这个脆皮肉.....这块大肥肉啊...这么做好了看着还挺有食欲的..其实不是肥肉,是五花肉,不过肥肉的成分居多...

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 P2 桂林人吃米粉喜欢发的大肥肉..脆皮肉

 

 

说说桂林的辣椒,可能被许多人不放在眼里。对我们这些北方佬来说,桂林的辣椒真的好辣...

桂林街边的米粉店里,总是有一个料理台放各种自选调料,料理台的上方,总是大字提醒吃客,辣椒灰常辣,放辣需谨慎...总是没人听没人信,最后的结果总是有些人被辣得泪流满前..前几天刚刚有朋友在桂林又中招了..

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 P3 桂林的辣椒

 

 

 

在桂林吃了各种美食...但每天不变的早餐,就是去找各种店的米粉...

在桂林的香格里拉酒店,早餐也不能放过桂林米粉,而且酒店的酸笋味道正宗,超喜欢

不过很多人不喜欢臭酸笋的味道,所以只有躲到角落里,有种偷吃的快感悼念 兰井 桂林 米粉 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

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 P4 躲在酒店的角落里偷吃米粉 

 

 

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 P5 偷吃米粉, 忽然想起在海南偷吃榴莲..悼念 兰井 桂林 米粉 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

 

 

香格里拉酒店里的各种米粉真不少....吃不过来的说

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 P6 各种米粉

 

 

悼念之二:象鼻山

N多年前,在类似的位置,我照过一张像...如今再来找找当年的赶脚...

回家翻出以前的照片...过去的自己是今天的自己的女儿..

岁月这把杀猪刀,为啥只杀人不少象鼻山呢:(

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 P7

 

 


象鼻山,岁月虽然不杀你,但有人来杀你...

象山公园现在真的到处都是像...弄得让人反胃..

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P8
 

 

路边各种象,有多么不伦不类啊..
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 P9

 

 

悼念之三: 逝去的兰井巷

老朋友们还记得兰井不?,我09年来桂林时,曾经写过一篇不如去桂林:发现一条兰井巷

那一片地方,是桂林保留的为数不多的古街

去年,这里居然被全部推倒重建,要建成一条仿古的商业街

只有中国有这么奇葩的事情吧?推倒了真的古街,建仿古街

兰井咖啡那几位热爱桂林古街的朋友,就这么不情愿地被搬迁了..

他们留作纪念的,除了几篇悼念的文章外,就是这些青砖...

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 P10 唯有兰井巷里的青砖, 可以聊做纪念

 

 

 

好了,沉重的悼念结束了..接着吃吧,世道多变,唯有美食美景不能辜负

 

这个又益轩,究竟是不是桂林最好的米粉店之一呢?请桂林朋友们发言:)

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 P11



这是桂林某条仿古商业街?
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P12




我们在街上买了些旅游产品..桂林特产悼念 兰井 桂林 米粉 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

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P13

 

这个桂林酥居然被很多人赞好吃
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 P14



桂林酒店的美食,不知道是不是受了山水的润染,卖相总是特别好

有种山水上了餐桌的感觉...

香格里拉餐厅的中餐西餐,看起来都很有诗情画意


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 P15 山水美食

 


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P16 喜欢这个菜...


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 P17 牛舌也可以这么美:)

 


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 P18 中式西餐..至少很好看吧?:)

 

 

 

桂林的香格里拉,有一畦菜园子...种了不少蔬菜...

有时候厨师直接到菜园里摘点有机菜...

客人也可以到菜园子里走走看看,感觉不错

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 P19 酒店菜园子里的辣椒

 

 

菜园子里看到这个....谁知道它是什么?

无奖竞猜....答案最后揭晓

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 P20



 

其实,很喜欢香格里拉酒店的位置,窗外就是这样的桂林山水..

可惜那几天一直都阴天...却更有几番烟雨蒙蒙的诗意...

一进房间,就发现了这壶茶....罗汉果的..非常贴心悼念 兰井 桂林 米粉 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

 P21

 

 

睡在风景里,...想想就嫉妒桂林人,嫉妒肥丫,嫉妒肥肥安,嫉妒素耐
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 P22

 

看到卫生间里的欧舒丹,喜欢....
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 P23

 


最后,公布答案,那个绿色的果子,长熟了就是酱紫的

是百香果...又叫热情果 passion fruit
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 P24 百香果

 

 

 

 

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