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北角山妖的博客

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秋日 到赫尔辛基采蘑菇  

2014-10-16 23:16:00|  分类: 芬兰,赫尔辛基,努 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一个多月没写过博客了,园子的草都长得好高了..:) 

 

世界上或许很少有哪个国家的首都,像赫尔辛基一样,离自然如此之近。

城市里,有诸多绿树成荫的森林公园,从市场码头坐十分钟海上bus就可以达到的天然氧吧——海上‘芬兰堡’,连芬兰人的设计,都如自然一般简洁、纯净,毫无杂念。

去过很多次赫尔辛基,但在秋天拜访赫尔辛基还是第一次。

终于可以在蘑菇成熟的季节去芬兰,亲自去体验摘蘑菇的乐趣了。

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P1  赫尔辛基人,离自然是如此之近,每个秋季,都是全程出动采蘑菇的季节

 

 

从赫尔辛基出发,开车不到1小时,就来到了‘努克西奥’国家森林公园。

其实这是我第二次来这座城市森林公园...不过上一次是冬天..

停好车,从后背箱里拿出所有准备好的工具,立刻出发,去采蘑菇..

在停车场遇到采蘑菇的人,看到人家大包小包地拿着各种蘑菇,恨不得立刻冲进林子里。

问想到为啥背那么大的包,他笑笑说,等会儿你就知道了...好吧, 忍住我的好奇心,等会儿吧

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P2 我们的向导

 

 

秋天的森林里,连空气中都弥漫着收获的味道,富氧的空气让我忍不住连连深呼吸。

四周静谧得听得见风吹草动,湖水倒映着森林,美得没话说,拍出来的照片美得像明信片,

随手用手机拍了站照片,觉得很没,给同行的同行的芬兰朋友看,

结果,她笑说,在赫尔辛基,这是夏秋季典型的社交媒体照片,每到周末,这样的照片就会弥散在朋友圈中,你就会知道,大家都在度假、在森林、湖泊中,与自然零距离接触。

 

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P3 这就是芬兰人眼中‘典型的社交媒体照片’美得‘毫无新意’

 

 

 

森林中的野生蘑菇真的好多,起初看到蘑菇就兴奋地大喊,特别是看到硕大的、艳丽的毒蘑菇时,总会第一时间扑上去拍照,随着越来越深入森林,大家兴奋点也越来越高,看到艳丽的毒蘑菇也不会太兴奋了..

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P4 这样的蘑菇,就是典型的‘美女蛇’呀秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

 

 

这里真的有好多种蘑菇...不知道味道如何,但有些蘑菇真的很好看...很萌哦

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P5 超级小的蘑菇,看到它就想起‘樱桃小丸子’...这个是樱桃小蘑菇呗

 

 

 

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P6 这个看起来多高贵!:)

 

 

我们的芬兰向导,是专门的野外向导,对于浆果蘑菇很有经验,边走边告诉我,哪些地方容易有浆果,哪些地方容易有蘑菇,更重要的是哪些蘑菇有剧毒碰不得,哪些蘑菇有如迷幻药…当然,还有哪些地方一定不能去,因为会有蛇。

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 P7 这种蘑菇就像迷幻药,吃下去几天都会如梦如幻云里雾里...

 

 

我们在森林中一路走一路采摘,收获颇丰。终于来到林中的一片空地中,原来这是森林公园专门为游人准备的野炊休息之地。不仅公园对游人免费开放、浆果蘑菇免费采摘,还免费为游人准备烧烤架、野炊区,这样的森林公园实在太贴心,我们在国内啥时候能有这待遇呢?

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P8 现采现吃的新鲜蘑菇哦...

 

 

这时候,向导打开他巨大的户外背包,以及手提的工具箱,

不用再问,已经知道为啥他的包那么大那么重了...包里几乎什么都有了…

煎锅、烧水壶、开水壶(当然还有水)、咖啡、水杯、处理蘑菇的刀具…当然还有好吃的面包甜点, 一应俱全。

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P9 野餐三件套: 肉桂卷 嘿面包 咖啡

 

 

只见他熟练地处理好蘑菇,点好火,煎锅里放好黄油,野生新鲜的蘑菇放入锅中,立刻散发出前所未有的香味,那种纯净的蘑菇香味,是人工培育的蘑菇绝对无法企及的。伴着香浓的咖啡、美味的面包,这一餐,对于我,是如好空气一般弥足珍贵的,任再高端的餐厅,也无法烹调出这样的美味。

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P10 吃成这样才想起拍照.... 真的特别好吃,黑面包与新鲜蘑菇的组合

 

 

在芬兰,亲近自然是那么容易...森林公园、湖区...有很多可以玩儿的户外项目。

傍晚,我们上了一个老帅哥的船,到湖上去看日落....

一路欢声笑语..芬兰人本来就生性有点羞涩,老帅哥被我们几个中国人逗得直接就脸红了..

估计我们几个人彻底颠覆了他心中中国女人的形象了吧秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P11 坐船游览赫尔辛基附近的大小湖泊,很爽很浪漫捏...这是船家老帅哥

湖上的日落很美...很梦幻...

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P12




记得舌尖上中国说,中国人是按照季节来吃东西的...芬兰人也是(其实哪国人不是呢?)..

到了秋季,各种应季的蔬菜水果...最主要是我喜欢的浆果草莓随处可见啊...

不管是入住的酒店,还是早市、超市...浆果哦、蘑菇在秋天都是绝对的主角!

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P13 赫尔辛基早市上的浆果

 

餐厅里,当然少不了这些主角....蘑菇酱是这样的..超级新鲜...

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P14 餐厅里的蘑菇酱

 

我的无糖甜点是酱紫的....大爱大爱!

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P14

要让我说,究竟哪个季节的芬兰最好....我还真的说不出啊...秋天有蘑菇浆果、冬天有冰雪极光...

都是我喜欢的....


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P15


秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客

P16 很多喜欢这个木头杯子...这是萨米人的碗... 多功能,喝水喝酒喝汤喝咖啡,用的都是它

 

 

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P17 水中林子的倒影

 



秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P18




秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P19 典型的芬兰... 有简洁的设计,有美好的自然,秋天,还有温暖的阳光...这是努克西奥森林公园中的自然中心


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P20 自然中心的服务台,各种各样鞋子...


 


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 P21 蘑菇蘑菇

 

 

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客 P22 蘑菇蘑菇

 

 

秋日 到赫尔辛基采蘑菇 - 北角山妖 - 北角山妖的博客P23 暖洋洋的森林采蘑菇之旅..



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